Ad Austrum

Маленькая гостиница в департаменте Гар

Юг Франции настолько красив, а природа столь неагрессивна и лучезарна, что маленькие отели растут здесь как грибы. Свято место пусто не бывает. Каждая гостиница уникальна, ибо отражает неповторимость хозяина, обустраивавшего ее. Любой владелец такого домика отдыха уверяет, что гость будет чувствовать себя в нем, как дома. И это вполне возможно, если постояльцу понравится местная кухня и подлинный норов хозяина, о котором путешественник узнает лишь на месте.

Очень много микро-отелей в живописном, теплом Лангедоке, славящемся своей интересной историей и отличными виноградниками. Один из них, Ad Austrum, расположился рядом с городком Юзес, чуть севернее этого интересного места.

Интерьер этого уютного местечка свидетельствует об отсутствии какого бы то ни было определенного стиля. Постоянному читателю нашего туристического журнала нетрудно понять, что это – эклектика – смешение всего и со всем. Такое убранство можно назвать деревенским стилем.

Впрочем, дело не в названии. Самое главное, чтобы гостю атмосфера понравилась. А этот деревенский стиль в окружающую природу вписывается отлично. Это спокойные, умиротворяющие цвета стен и деревянного пола, лампочки накаливания в матерчатых потрепанных абажурах или в виде подсвечников, и старинные кресла, сделанные в неизвестно каком веке, похожие на редкостный антиквариат из лавки старьевщика.

Для любителя деревенской жизни – генератор сентиментального умиления.

Гостиница рассчитана на 7 человек. Два номера с большими спальнями находятся внизу, а третий, самый обширный, располагается на чердаке. К каждой спальне примыкает собственная ванная комната. Хозяин предупреждает, что его заведение предназначено для некурящих людей, путешествующих без детей и домашних животных. Минимальный срок проживания – 7 суток.

Все это время постояльцы должны сами убирать в своих комнатах, но если такого желания нету, уборка может быть произведена за дополнительную плату – 100 евро. Окна спален выходят на очаровательный внутренний дворик и позволяют обозревать окружающий красивый ландшафт с деревнями и замками.

Принятие пищи – важнейшая часть французской культуры. Поэтому большой обеденный стол расположен в центре дома. А второе место для поедания деликатесов находится на свежем воздухе – во внутреннем дворике и саду. Если у постояльца есть талант кулинара, тогда кухня, укомплектованная всем необходимым, позволит создать шедевры гастрономии.

Хозяин гостиницы заверяет, что у дома есть собственная душа, он был создан как произведения искусства, чтобы соединить две важные ценности – тишину загородного уюта и возможно увидеть достопримечательности южной Франции. А достопримечательностей здесь действительно много: недалеко от отеля находится большой пруд и старинный замок, к примеру.

Чуть южнее отеля – городок Юзес, где можно дегустировать шедевры кулинарного искусства местных кафе и ресторанов, а затем обозревать окрестности с высочайшей колокольни. Если проехать на юг чуть дальше, 25 км, тогда свои красоты подарит старинный город Ним, в Х веке владения графов Тулузских, один из важнейших альбигойских центров.

Честно говоря, место для исследователя стариной культуры очень удобное, ибо хранители древней архитектуры — в непосредственной близости: Арль, Авиньон и Монпелье. И небольшой городок Сен-Реми-де-Прованс, где родился удивительный Нострадамус, тоже недалеко. И тут же, рядом с родиной Нострадамуса, самая живописная деревушка — Ле-Бо-де-Прованс, расположившаяся у развалин замка Бо. Она любимица туристов, ибо входит в Ассоциацию самых красивых деревень Франции.

Современному человеку трудно представить, насколько был знаменит замок Бо во времена раннего средневековья, ибо его строители и владельцы считали себя потомками одного из волхвов, пришедших поклониться Христу. Поэтому геральдическим символом этой династии была Вифлеемская звезда. Именно в эту мощную цитадель приходили трубадуры со всей Европы, чтобы продемонстрировать на турнирах свое волшебное мастерство – красоту и мощь духовного слога.

На развалины замка Бо стоит посмотреть любому литераторы и стихотворцу, ибо именно здесь собирались самые искусные, самые мудрые люди Западной Европы, память о которых никогда не умрет.