Приветствую всех любителей тихого отдыха и чарующей природы на страницах нашего популярного туристического онлайн журнала. Необычные отели создали фермеры на территории своего большого хозяйства. Один из них Botelet Farmhouse. Гостиница расположена среди полей и лесов графства Корнуолл недалеко от побережья. Вокруг нетронутая цивилизацией природа и чистый воздух.
Предки Джули, хозяйки отеля, поселились на этой земле еще в 1860 году. Теперь здесь живет уже четвертое поколение семьи и продолжает органическое ведение хозяйства без применения химии и искусственных удобрений и стимуляторов роста. Предоставлять путникам ночлег и кормить их завтраком по системе B & B начала еще бабушка нынешних фермеров в 30 годах.
В семье имеются члены попечительского совета деревни, и все натуральные хозяйства в округе получают специальные гранты на развитие производства чистой экологической продукции. Выращенное они сдают в специализированные зеленые магазины. Сеть магазинов получила свое название из-за вывесок, которые имеют цвет молодой листвы.
Каждую зиму на ферме занимаются благоустройством и приводят в порядок расположенный рядом лес, улучшают ландшафтный дизайн. Чистят от молодых порослей, которые лишние, кормят диких животных и проводят мероприятия по охране природы. У себя на ферме они заменили ворота и забор, установили дополнительный ветряной генератор. В деревнях на побережье нет линий электропередач, мобильной связи и телевидения. Только местные источники энергообеспечения.
Свою миссию Джули, и ее братья видят в том, чтобы дать всем желающим людям увидеть жизнь на английской ферме и национальные традиции. Семья сохранила старые постройки и добавила в них элементы современного дизайна и комфорта. Получился дизайн интерьера в викторианском стиле с гостиной, спальнями, ванной и современным санузлом.
Продолжая начатое бабушкой предприятие B & B, и расширяя дополнительный к ферме бизнес, в 69 годы родители Джулии отремонтировали вагон поезда и создали в нем несколько спальных мест и условия для самостоятельного питания. Затем наладили приготовление завтраков в шале и создали гостиничный номер в доме.
Постепенно были перестроены два коттеджа и в лесу установлены юрты. Теперь для приема гостей есть несколько одно и двух местных номеров с различными условиями проживания. У одних имеется прачечная и недостатком считается общая ванная комната, у других душ и туалет находятся на улице и полотенце выдаются только иностранцам. Одинаково для всех одно, комфортный ночлег, возможность согреться у камина или дровяной печки и завтрак.
Подают в Botelet Farmhouse только вегетарианские блюда. Остальное клиенты домика в деревне могут приготовить самостоятельно. Мясо и рыбу хозяева предоставят им на заказ со своей, или соседних ферм и рыбацкого поселка.
Завтрак накрывается на сосновом столе, в традиционной деревенской кухне с камином и стульями с высокими спинками. В гостиной можно отдохнуть, поиграть в карты, просмотреть газеты и журналы. На столике всегда имеется самая свежая пресса. Традиционная чашка чая всегда будет готова по первому желанию гостя.
Комнаты имею стены и пол из местного сланца. Мебель от дизайнеров выполнена в стиле кантри ретро. Клиенты гостиницы Botelet Farmhouse, которые решили провести здесь отпуск, могут наслаждаться прогулками по прекрасным полям и лесам. Летом можно выбрать небольшой пляж по вкусу на берегу моря или пойти в клуб серферов. Рядом расположен конный спортивный клуб и школа верховой езды, всего полмили до соседней фермы можно пройтись пешком.
Для путешествия по округе на ферме имеются горные велосипеды и лыжи, в зависимости от погоды. Окружающие деревни небольшие и сохранили традиционный вид и жизненный уклад. Один из братьев Джулии имеет лицензию массажиста и можно заказать ему расслабляющий массаж.
До ближайшего поселка с ресторанами и другими современными учреждениями можно доехать на автомобиле за 40 минут или попросить хозяйку об услуге заказать заранее места и доставить вас в любой из ресторанов графства и привезти обратно в необычный отель.
Сами фермеры любят отдыхать, гуляя пешком по окрестностям и любуясь природой удивительных холмов. Вечером собираются в гостиной за чаем, обсуждением новостей и чтением газет возле горящего дровяного камина.
Leave a Comment