Cromlix, элегантный отель в старинном замке XV века, был недавно реконструирован и модернизирован до уровня 5-звёздочного.
Новый владелец, звезда Уимблдона, Энди Мюррейя вложил значительные суммы в своё приобретение.
Знаменитый теннисист вырос в близлежащем городке Данблейн (4,8 км) и в своём проекте задумал воссоздать роскошный образ жизни знатных лэрдов с добавлением современных удобств и безупречного сервиса.
Это очаровательное уединённое место по соседству с деревней Кинбук расположено на 14 га лесистой местности с садами и частным озером.
Восстановление облика викторианского каменного архитектурного шедевра основывалось на бережном отношении к историческому наследию и местным традициям.
Обновлённый отель открылся в 2014 году и уже дважды был удостоен звания лучшего и самого роскошного в Шотландии по версии Scottish Hotel Awards.
Варианты размещения гостей включают 10 спален, 5 люксов, односпальный лофт и отдельно стоящий гостевой домик для семейных путешественников, оборудованный мини-кухней.
Каждый номер, светлый и просторный, имеет свой индивидуальный дизайн и характер.
Люксы посвящены знаменитым шотландцам прошлого и настоящего, таким как велосипедист Крис Хой, футболист Алекс Фергюсон, певица Энни Леннокс, актёр Шон Коннери, поэт Роберт Бёрнс, писатель Артур Конан Дойль, художник Чарльз Ренни Макинтош, народный герой Уильям Уоллес, средневековый король Роберт Брюс.
Оформление выполнено в классическом стиле с использованием антикварной мебели шотландского производства, картин в позолоченных рамах, ковров, тщательно подобранных плотных штор, обивки и обоев.
Современные штрихи – телевизоры с плоским экраном, доступ к Wi-Fi, док-станции для iPod. DVD-проигрыватели предоставляются по запросу.
Из больших окон открываются виды на ухоженную территорию, корты и красивую сельскую местность.
От яркого солнечного света защищают жалюзи.
В спальнях имеются просторные кровати под балдахинами, укомплектованные изысканным постельным бельём из египетского хлопка от бренда Peter Reed.
Ванные комнаты оснащены раковинами для умывания, глубокими ванными и душем, зеркалами, мягкими полотенцами, халатами, тапочками, феном, набором эксклюзивных туалетных принадлежностей фирмы Arran Aromatics.
Рестораном Chez Roux руководит французский шеф-повар, обладатель звезды Мишлена. Меню ориентировано на использование сезонных продуктов местного производства.
Полный завтрак, который входит в стоимость проживания, включает каши со сливками, черносливом и йогуртом, яйца, бекон, пудинг, грибы, чай, кофе, консервированные фрукты.
Гости могут насладиться восхитительным послеобеденным чаем с домашней выпечкой и большим выбором сладких десертов.
Превосходный ужин, который сервируется в элегантной жёлтой столовой или солнечной зимней комнате с камином, рассчитан на любителей мясных и рыбных блюд, а также вегетарианцев.
Стильный бар в восточном стиле предлагает широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков.
Общественные зоны – лобби с открытым камином, библиотека, две гостиные, зимний сад, ресторан, бильярдная, которая легко трансформируется в банкетный зал для небольшой группы гостей, конференц-залы.
Этажи соединяются резными деревянными лестницами с перилами.
Имеется даже собственная часовня, что делает гостиницу популярным местом для проведения пышных свадебных торжеств.
Члены семьи Мюррей уже традиционно устраивают свадебные церемонии в Cromlix.
Спорт находится в фокусе активных развлечений, среди которых большой теннис, рыбалка, стрельба из лука, соколиная охота, пешие и велосипедные прогулки.
Недалеко от отеля Cromlix имеются многочисленные поля для гольфа мирового класса.
Дополнительные удобства:
- услуги массажа в номере;
- бесплатная бутилированная вода;
- бесплатная самостоятельная парковка;
- бутик с дизайнерскими сувенирами;
- прачечная;
- адаптированное помещения для гостей с ограниченными физическими возможностями;
- круглосуточное обслуживание номеров;
- помощь в организации и проведении свадеб, банкетов;
- по предварительной договорённости разрешено размещение домашних животных.
В планах владельца Энди Мюррея – расширение количества номеров, открытие теннисного центра с большой обучающей программой.
Удобное расположение Cromlix позволяет легко добраться из Глазго (40 минут езды) и Эдинбурга (один час езды).
Отель в старинном замке позволяет каждому гостю пожить спокойной и размеренной деревенской жизнью шотландской знати в атмосфере домашней заботы и комфорта.
