Olde Bell

Этот отель подарит своим посетителям незабываемое чувство единения с историей заговоров и переворотов

Приветствую на страницах Необычных Отелей всех любителей посещать уникальные госиницы мира и интересно проводить время. Любитель истории и специалист в гостиничном бизнесе Джеймс создал роскошный отель в здании с богатой историей по Илзе Кроуфорд. Теперь дом имеет свои современные традиции, который горожане и приезжие используют для проведения свадеб и других мероприятий.

Строительство Olde Bell в качестве гостевого дома при монастыре завершилось в 1135 году. Возводили его в связи с приказом основателя Ордена Святого Бенедикта всем монастырям принимать путешественников, давать им кров для ночлега и пищу. Орден Святого Бенедикта сделал это обязательным правилом монашеской жизни. Когда прибывал путник, звонил колокол, предупреждая о появлении гостей.

Раньше постояльцу подавали тазик и чайник с горячей водой в комнату, чтобы он мог умыться. Теперь в спальнях имеются отдельные санузлы и ванны. В некоторых, рассчитанных на двоих, она стоит недалеко от кровати. Дизайн интерьера выдержан в стиле позднего барокко. Ножки купели и табурета сохранили сложную форму. Кровать деревянная, прямоугольной формы и без фигурных спинок.

Пол из широкой доски искусственно состарен черным воском и матовым лаком. Столешница круглого стола из мореного дуба. Ковер под ложе напоминает плетеную рогожку. Постельное белье белоснежное и сверху лежит шерстяной плед с бахромой. Подушки в Англии традиционно делали большими и наполняли гусиным пером, а для богатых отбирали легкий птичий пух.

Именно в этом доме пытались осуществить свой замысел по свержению католического короля Джеймса II в конце 17 века. От бара в Olde Bell в Приорат прокопали тоннель, вход в который был справа от камина в главной гостиной. Теперь рядом на стене висит картина с видом этого крошечного тоннеля и его описание.

В отеле в свое время побывало много королей и знаменитостей. Его использовали, как резиденцию для встречи, Дуайт Д. Эйзенхауэр и Уинстон Черчилль во время войны. Примерно тогда же сын президента, полковник Эллиот Рузвельт сделал отель столовой для офицеров. В наше время Olde Bell посетили такие знаменитости, как принцесса Энн, Элизабет Тейлор, Эррол Флинн и другие.

Зал для проведения торжеств. Мебель для ресторана делалась по индивидуальному заказу и по эскизам дизайнера. Столы массивные из дерева, в основном английский дуб. Стулья с подлокотниками. Все элементы, включая боковые опоры и спинки, гнутые с использованием пара.

В центре зала с потолка свисает люстра, основанием которой служат соединенные вместе несколько рогов оленей. В белые цилиндры, имитирующие свечи, вставлены лампочки. На стене бра повторяют форму каретных фонарей.

Справа ряд столов отделены частично от общего пространства высокими спинками сидений и переброшенными через них пледами. Скамейки имеют гнутые подлокотники и фигурные ножки. Кожаная обивка сидений закреплена рядом гвоздей с декоративными шляпками.

Декор стен выполнен традиционными для викторианского барокко деревянными панелями. Сверху их украшают декоративные тарелки и светильники. Доски пола окрашены в темный цвет, словно дерево затоптано множеством ног. Дверь стеклянная вверху имеет по бокам такие же рамы, под которыми стоят радиаторы отопления, напоминающие о современных благах цивилизации в старинном здании.

Дизайн интерьера в спальнях простой. Использованы мягкие приглушенные тона и дерево. На удобных кроватях постельное белье из натурального хлопка, включая валлийские одеяла и большие подушки. В каждом номере имеется на стене большой плоский экран телевизора и радиоприемник. В ванных классические кафельные плитки белого цвета и душ в колониальном стиле.

В свое время, когда основным источником тепла был камин, пледы и одеяла вешали на высокие спинки для защиты от холодной стены и сквозняков. Теперь в Olde Bell установили центральное отопление, оставив традиционные элементы мебели и превратив их в декор. Шикарные дома имели пол, отделанный керамической плиткой и камнем.

В столовой видно однотонные плитки бордового цвета. Зато в коридоре выложен диагональный узор шахматкой. Главное строение гостиничного комплекса наиболее старое и в нем сохранились каменные полы из туфа, окрашенного в различные тона.

Комплекс Olde Bell представляет с точки зрения планировки и архитектура английскую деревню. Центральное здание представляет гостиница, в которой 11 номеров, бар и ресторан. Во вспомогательных зданиях, стоящих вокруг, зал для торжеств, в котором часто проводят свадьбы местные и приезжие гости. Рядом дом с эксклюзивными номерами для приглашенных, часть из которых имеют балконы и выход прямо в чудесный сад через французские окна. На втором этаже викторианского здания 14 спален.

В баре посетители традиционно греются у открытого очага или просто любуются языками пламени. Камины в домах стоят всюду, поскольку они обязательный элемент интерьера. На стенах сохранились барельефы с изображениями путников и самих монахов. В качестве украшения развешаны ключи к механическим замкам.

В углу видно красивый плафон торшера из ажурной золотистой ткани. Перед пылающими поленьями стоит кресло с рисунком в виде перьев павлина на обивке и стул-качалка с высокой спинкой. Позади барной стойки на полках выставлены бутылки с напитками. Между окнами к стене прислонена черная доска с написанными на ней мелом ценами.

Идея создания отеля, который бы имел свой бред, был удобным, особенно для молодоженов, и создавал особую незабываемую атмосферу, пришла к хозяевам Olde Bell после свадебного путешествия и пребывания гостинице на Дальнем Востоке. Они создали неповторимый комплекс, поставив его в ранг самые необычные отели мира.

На конкурсе дизайнеров, который был объявлен, победила Ильзе, художник и архитектор с большим опытом создания необычных сочетаний традиций и современности. Всю мебель сделали по ее эскизам местные мастера, используя древесину растущих в округе деревьев. С первую очередь это английский дуб, сосна, тополь.

Камин в зале для торжеств выложен из обтесанного камня и сверху лежит кованная железная полка. Рядом с дверью посудный шкаф с ящиками и открытыми полками. В открытую дверь видно сад Olde Bell.

Кухня является своеобразной осью, вокруг которой вращается весь бизнес. В залах комплекса проводится много свадеб, корпоративов и других торжеств. Все блюда готовятся из натуральных продуктов, которые производятся на фермах по соседству.

Приготовление традиционных блюд делается вручную, без применения полуфабрикатов, консервантов и других промышленных и химических добавок. Пища должна заставить гостя почувствовать, что он находится в Херли, на юге Англии и запомнить традиционный обед в саду.

Камины и барельефы в каждой комнате. Дизайн интерьера викторианской эпохи невозможно воссоздать без этих элементов. В малой гостиной лежат газеты, и стоит небольшой столик, на который можно поставить чашку с чаем и бокал красного вина.

При реконструкции гостевого дома и соседних строений, стремились создать атмосферу местного гостеприимства. Посетители не должны чувствовать себя как в отеле любой самой известной сети. Переступив порог, приезжий попадает в дом к родственникам и друзьям, где он уже бывал в гостях и ему всегда рады.

Персонал набирается из соседей и местных жителей, которым знакомы и близки традиции старой Англии и Olde Bell. Образовался не просто бизнес с предоставлением спальных мест и еды, а союз единомышленников, стремящихся сохранить свою культуру и показать ее людям из других стран в лучшем свете.

На втором этаже дома для гостей обеденная зона выделена ковром. Стены и стулья оливкового цвета, и дубовые шоколадные панели. Дом мечты для людей, желающих окунуться в атмосферу 18 века и отдохнуть вдали от городского шума среди природы.

В окно видно стену и край поросшей мхом крыши центрального здания Olde Bell. Кресла имеют такую же форму, как и в ресторане для торжеств, только более светлые. Стол более изящный, с резными ножками и тонкой столешницей. Торшер с позолоченным парчовым абажуром красуется в углу.

На декоративных тарелках, украшающих стены, более сложный и яркий рисунок. Оформление этого здания показывает на его более позднее создание. Восстанавливая комплекс Olde Bell, дизайнеры и хозяева старались максимально точно передать особенности времени и характерные черты. Этого добивался хозяин отеля.

Например, возобновили традицию, основанную хозяином Olde Bell в 1890 году. По воскресеньям, проходящим мимо порога, в церковь людям бесплатно наливали стакан Шерри. Посетитель, заказавший курицу, получает полностью приготовленную птицу, а не ее часть. Порции большие и сытные, как в старые времена.

В основе блюд используются местные продукты, поэтому меню зависит от сезона. В настоящее время готовятся тушеные кальмары с шафраном, хенкель, рыбные блюда и разные виды дичи, горох, бобы, фаршированный картофель, окорок и салаты с укропом. Наиболее любимые и часто заказываемые, запеченные в духовке желудок и свинина с помидорами.

На десерт всегда имеются тающие во рту пудинги, пироги с патокой, малиной и клубникой, ванильные бисквиты, панакота с садовыми ягодами.

Камины в разных помещениях соответствуют периоду завершения строительства здания, в этой гостиной он в совершенно ином стиле. На позднее барокко оказали влияние итальянцы и китайцы. Постепенно формы становились проще, спинки сидений ниже и появились элементы египетской культуры. Очаг передает все черты переходного периода к классицизму и неоготике.

Стены отделаны крашеными панелями. На деревянном полу большой ковер со сложным рисунком. Сидения кресел расположены ниже, спинки значительно укорочены. Но еще остаются витые украшения, служащие стойками для подлокотников. Мебель, в общем, имеет более простые формы и прямые линии. На грубом столе серебряная посуда и белое полотенце прикрывает столешницу.

Гостиничный комплекс Olde Bell идеальное место для проведения вечеринок и свадеб. Хорошая еда, оригинальный дизайн интерьера и местные традиции. Чаще всего празднуют свадьбы. Вверх по дороге есть церковь. Повенчавшись там, молодые садятся в большую старую лодку и плывут вниз по течению к отелю. На мосту их встречают гости. Это старая традиция, которую возродили в Olde Bell, находящимся в 100 метрах от Темзы. Празднование продолжается в зале для торжеств.

Компании могут снять здание на несколько дней и провести там выходные или праздники, собравшись вместе в атмосфере домашнего уюта. Пары приезжают для романтического отдыха. Они могут гулять по окрестностям или быть только вдвоем в своем отдельном номере. Главное для Olde Bell, это домашний уют для всех.

Чаепитие считается в Англии практически ритуалом. Без него не живет ни один житель туманного Альбиона. Столик с чашками стоит прямо в спальне возле кровати. Ковер из рогожки и серый шерстяной плед создают дизайн интерьера и настроение номера.

Для Джеймса главное, это возрождение традиций постоялых дворов, которые первыми создали его предки, англичане. Каждый сезон требует свои продукты питания и развлечения для гостей. Создаются новые маршруты для прогулок пешком и на велосипедах летом. А также лыжные трассы для зимы и возможность провести время в гостиной возле очага за различными играми и чтением газет.

Olde Bell стал постепенно центром местного сообщества. Вечерами в баре собираются соседи, как привыкли делать это в пабе. Открылся магазин сувениров, продающий не только джемы и печенье, приготовленные на кухне отеля, но и саженцы местных декоративных и ягодных кустарников и плодовых деревьев.

В номерах созданы современные условия комфорта. Идеи оформления стен в ванной белой кафельной плиткой придают помещению уют и классический вид. Душ имеет стеклянные перегородки и стационарно закрепленный разбрызгиватель воды, прозванный тропическим душем в колониях.

Для туристов наиболее интересными могут быть берега Темзы, протекающей рядом. Имеется магазин, работающий до часу ночи. Ведь все торговые точки в Англии традиционно закрываются в шесть часов вечера. Недалеко расположено почтовое отделение, паб, парикмахерская.

Красивые пейзажи можно посмотреть, гуляя по дороге на Морлоу и Хенли, а также по берегу реки. С холма в часе ходьбы от гостиницы открываются красивейшие виды на несколько миль во все стороны, и гости любят туда ходить. В ближайших поселках имеются рестораны британской кухни.

В Хенли ежегодно проводятся лодочные гонки и различные фестивали кулинаров, музыкантов, литераторов.

Летом в Olde Bell красиво, потому что цветут английские сады, прославившиеся большим количеством роз и других растений. В лесу дикие травы на лугах создают цветной ковер. В любое время можно пойти на пикник, для которого оборудованы места, или просто взять одеяло и выбрать любую поляну.

Круглый год можно готовить во дворе в гриль баре, на барбекю и вертеле ножки ягненка, лосося и другие виды мясных блюд. Зимой люди сидят возле пылающего камина в баре, пьют красное вино и разговаривают. Весна очаровывает пробуждением природы и распускающимися деревьями и цветами. Осень золотом и багрянцем лесов и парков.